چربی احشایی چیست و چرا خطرناکتر از چربی زیرپوستی است؟

چربی بدن بهطور کلی به دو دسته اصلی تقسیم میشود: چربی زیرپوستی که درست زیر پوست ذخیره میشود، و چربی احشایی که در عمق بدن، اطراف اندامهای حیاتی قرار دارد. اگرچه چربی زیرپوستی معمولاً از نظر زیبایی مورد توجه قرار میگیرد، اما چربی احشایی بهمراتب خطرناکتر است و تأثیر مستقیمی بر سلامت قلب، کبد، قند خون و حتی عملکرد مغز دارد.
چربی احشایی کجاست و چه تفاوتی با چربی زیرپوستی دارد؟
چربی احشایی یا چربی شکمی عمقی، در ناحیه شکم و دور اندامهایی مانند کبد، پانکراس، کلیهها و رودهها قرار دارد. برخلاف چربی زیرپوستی که قابل لمس و دیدن است، این چربی پنهان و درونبدنی است. به همین دلیل، ممکن است فردی با شکم نسبتاً صاف، چربی احشایی بالایی داشته باشد.
چربی احشایی نسبت به چربی زیرجلدی بسیار مضرتر است، زیرا از نظر بیولوژیکی فعالتر بوده و ترکیبات مضری مانند اسیدهای چرب آزاد و سایتوکاینهای التهابی ترشح میکند که مستقیماً وارد جریان خون میشوند. این ترکیبات باعث افزایش التهاب مزمن، مقاومت به انسولین، اختلال در عملکرد کبد و آسیب به دیواره رگها میشوند. برخلاف چربی زیرجلدی که نقش ذخیره انرژی دارد و کمتر در فرآیندهای بیماریزا دخیل است، چربی احشایی بهطور مستقیم با بیماریهایی مثل دیابت نوع ۲، فشار خون بالا، بیماری قلبی و کبد چرب در ارتباط است.
نکته مهم:
سطح بالای این نوع چربی معمولاً باعث “سفت شدن شکم” میشود. این سفتی به دلیل تراکم بالاتر این نوع چربی و مقدار کمتر آب در ساختار آن است، برخلاف چربی زیرپوستی که نرمتر و پرآبتر است.
علل اصلی افزایش چربی احشایی در بدن
- رژیم غذایی پرکالری و پرقند
- تحرک کم
- خواب ناکافی
- استرس مزمن
- ژنتیک
- بالا رفتن سن( به خصوص بعد از ۳۰ سالگی)
- حذف ناهار و خوردن شام پر حجم و سنگین
وقتشه چربی های پنهان رو جدی بگیری 😊
📞 همین الان سطح چربی احشایی بدنت رو بررسی کنتأثیر چربی احشایی بر سلامت قلب و عروق

این چربی با ترشح موادی التهابی و فعالکننده سیستم ایمنی، منجر به افزایش فشار خون، تریگلیسیرید، LDL (کلسترول بد) و سخت شدن رگها میشود. این عوامل باعث بالا رفتن خطر سکته قلبی و مغزی میشوند.
طبق تحقیقات، افرادی که چربی احشایی بالا دارند، ۲ تا ۳ برابر بیشتر از دیگران در معرض بیماریهای قلبی هستند؛ حتی اگر شاخص توده بدنی (BMI) آنها نرمال باشد!
چگونه چربی احشایی باعث چرب شدن کبد میشود؟
چربی احشایی مستقیماً به جریان خون ورید پورت (portal vein) که به کبد میرود، وارد میشود. این ورود مستقیم اسیدهای چرب آزاد به کبد باعث ذخیره بیش از حد چربی در سلولهای کبدی شده و در نهایت منجر به کبد چرب غیرالکلی میگردد.
نقش چربی احشایی در مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲

چربی احشایی یکی از عوامل اصلی مقاومت به انسولین است. وقتی سلولها نسبت به انسولین بیتفاوت میشوند، سطح قند خون بالا میرود و دیابت نوع ۲ شکل میگیرد. این نوع چربی با ایجاد التهاب مزمن و ترشح مواد هورمونی مانند آدیپونکتین و لپتین در این فرآیند نقش دارد.
یک قدم تا کنترل قند خون 😊
میخوای قبل از اینکه قند خونت بالا بره جلوی اون رو بگیری؟ وقتشه با یه رژیم علمی، چربی احشایی رو هدف بگیری
📞 برای مشاوره تخصصی کلیک کنرابطه بین استرس و افزایش چربی شکمی
چربی احشایی خود یک بافت فعال هورمونی است. این نوع چربی، موادی به نام سایتوکاینهای التهابی تولید میکند که سیستم ایمنی را فعال نگه میدارند. نتیجه آن چیزی است که “التهاب مزمن” نامیده میشود و بهمرور باعث آسیب به بافتهای بدن، پیری زودرس و افزایش احتمال بیماریهای خودایمنی میشود.
بهترین روشهای تغذیهای برای کاهش چربی عمقی شکم
- کاهش مصرف قندهای ساده و نوشابهها
- استفاده از چربیهای مفید مانند روغن زیتون، آووکادو، گردو
- مصرف فیبر بالا از منابعی چون سبزیجات، جو، کینوا و تخمکتان
- حذف غذاهای فراوریشده
- خوردن پروتئین کافی و کنترل کالری
مهم: رژیمهای کمکالری و موقتی اغلب چربی زیرپوستی را کاهش میدهند اما تأثیر چندانی بر چربی احشایی ندارند. برای کاهش این چربی نیاز به برنامه رژیمی دقیق و علمی است.
نقش ورزش در سوزاندن چربی احشایی: کدام تمرینها مؤثرترند؟
ورزشهای هوازی مانند:
پیادهروی سریع
دوچرخهسواری
شنا
دویدن سبک
و همچنین تمرینات اینتروال (HIIT) تأثیر بسزایی در کاهش چربی عمقی شکمی دارند. در کنار آنها، تمرینات قدرتی (مانند کار با وزنه) به افزایش متابولیسم و کاهش چربی کمک میکنند.
ترکیب ورزش و رژیم غذایی، مؤثرترین روش برای سوزاندن این چربی مضر است.
آیا چربی احشایی با تست یا تصویر خاصی قابل اندازهگیری است؟
بله، روشهای مختلفی برای سنجش این نوع چربی وجود دارد:
سیتیاسکن و MRI (روشهای دقیق اما پرهزینه و تخصصی)
اندازهگیری دور کمر و نسبت دور کمر به باسن
آنالیز ترکیب بدن با دستگاه InBody
تعیین سطح چربی احشایی با دستگاه اینبادی

دستگاه اینبادی با استفاده از آنالیز امپدانس بیوالکتریک (BIA) سطح چربی احشایی را اندازهگیری میکند. این روش با عبور دادن جریان الکتریکی بسیار ضعیفی از بدن، مقاومت بافتها در برابر جریان را میسنجد. چون بافتهای مختلف مثل عضله، چربی و آب دارای مقاومتهای متفاوتی هستند، دستگاه میتواند با تحلیل این دادهها میزان دقیق این نوع چربی (که در عمق شکم و اطراف اندامها قرار دارد) را برآورد کند و بهصورت یک عدد روی گزارش چاپی نمایش دهد. این عدد معمولاً بین ۱ تا ۲۰ متغیر است و مقادیر بالاتر از ۱۰ نشاندهنده ریسک بالاتر برای سلامت هستند.
لینک مقاله از مجله علمی معتبر Research Gate در مورد اعتبار و همبستگی نتایج تست اینبادی با تصویر برداری CT
چربی احشایی ت رو اندازه بگیر 😊
نمی دونی چقدر چربی احشایی داری؟با تست اینبادی بدنت رو بهتر بشناس
📞 در خیابان پیروزی inbody رزرو فوری نوبت آنالیزجمعبندی: چرا باید چربی احشایی را جدی بگیریم؟
چربی احشایی، دشمن خاموش سلامت است. برخلاف چربی زیرپوستی، مستقیماً بر روی عملکرد ارگانهای داخلی، سیستم هورمونی و ایمنی بدن تأثیر میگذارد.
بالا بودن این چربی مساوی است با افزایش ریسک:
بیماریهای قلبی
دیابت نوع ۲
کبد چرب
پیری زودرس
التهاب مزمن
سفتی شکم در بسیاری از افراد نشانه بالا بودن چربی احشایی است. اگر احساس میکنی شکمت بدون دلیل لاغر نمیشود، شاید باید از درون شروع کنی.
خدمات تغذیه و رژیم درمانی در منطقه پیروزی
اگر در منطقه پیروزی تهران زندگی میکنید و با مشکل چربی شکمی مواجه هستید، میتوانید با مراجعه به مطب ما از خدمات تخصصی رژیم درمانی، آنالیز بدن با دستگاه InBody و برنامههای تغذیهای ویژه برای کاهش چربی احشایی بهرهمند شوید.
ما در کنار شما هستیم تا با روشی علمی و عملی، شکمی صافتر و بدنی سالمتر داشته باشید.
آدرس مطب: خیابان پیروزی، ایستگاه صددستگاه، جنب کافی شاپ گل یخ، پلاک ۴۶۰، طبقه سوم، واحد ۱۲